トスカーナの個人生産者「ポデ−リ ボルセッリ」が作る、渾身の最高級オリーブオイルです。

このオリーブオイルを一度口にしたら、もう他のものが受け付けない！

それほど衝撃的なおいしさのオリーブオイルなのです。

農薬や化学肥料などの化学物質を一切使わず、本当に自然のオリーブの実を絞っただけの、正真正銘のエクストラバージン・オリーブオイルです。

ソムリッチは、ここのオリーブオイルを2008年にに初めて日本に紹介し、それ以来現在に至るまでずっと取り扱っています。

当然当主のダヴィデ氏との付き合いもそれ以来で、その当時のオリーブオイルの製法は今とはまた違ったものでした。

それでもかつて口にしたことのないおいしさに、当時の衝撃は今でも忘れませんが、今はさらに品質向上を目指し、数年前に最新の製法に代え、レベルアップを図っています。

人柄も誠実を絵にかいたようなナイスガイなので、これからも長い付き合いをお互いに約束している間柄なのです。

そんな彼が作った渾身の作品を、どうぞご堪能ください！

なにぶん少量生産なので、時折品切れ等を起こすこともありますので、在庫があるときに早めにご注文いただくことをお勧めします。